Nuestros graneles de mosto y vino provienen de quince variedades de uva cultivada en viñedos propios. En su elaboración participan una sólida experiencia como bodegueros tradicionales, un profundo conocimiento de las propiedades enológicas de nuestros frutos y la tecnología necesaria para garantizar la calidad hoy demanda por el consumidor. Los micrograneles de Entremontes, para elaboraciones destinadas a mercados reducidos, consiguen las propiedades determinadas por el cliente. Se trata de elaboraciones enológicas cuyas características y valores se fijan a través de una carta única de condiciones. Consideramos a este cliente como propietario de una parte de nuestra infraestructura productiva, una microbodega de Entremontes que se adapta a la estructura productiva del cliente como una parte más de su propia bodega. Los vinos ecológicos, procedentes de nuestros propios viñedos, nacen gracias una viticultura certificada que ha recuperado las prácticas de trabajo ancestrales del cultivo y el cuidado de la vid. La utilización adecuada de recursos naturales, evitándose todo tipo de productos químicos de síntesis durante el cultivo o la elaboración, y una infraestructura estanca de generación de mostos garantiza la elaboración ecológica de vinos equilibrados, intensos y sanos. Finalmente, Entremontes ofrece vinos embotellados con marca y etiqueta de cliente. Con una extensa gama de vinos y una planta de embotellado con capacidad para seis mil unidades a la hora, atendemos la demanda de clientes que operan con marcas propias en mercados de diverso tamaño. A nuestra capacidad de microelaboración de vino añadimos las funciones de etiquetado, embotellado y parte de la distribución logística.