VINOS
La marca ALTO BLANCO representa la culminación de las técnicas y procesos aplicados a nuestra producción enológica. Seleccionado entre otros varietales, aislado en bodega y atendido mediante un seguimiento especial, ALTO BLANCO es un vino cuyas propiedades hemos cuidado extremadamente para ofrecer un producto exclusivo y diferenciado.
Régimen de Calidad
IGP Tierra de Castilla.
Variedad
100 % Verdejo.
Descripción
Alto Blanco Verdejo ha permanecido durante nueve meses sobre sus lías finas. Color amarillo verdoso pajizo. En nariz es complejo: por una parte percibimos notas tropicales como el mango y el maracuyá, también tonos herbáceos. Es un vino largo en boca, con un cuerpo cremoso y glicérico, con un recuerdo permanente en boca después de tomarlo.
Temperatura de consumo
5 – 7 ºC.
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Régimen de Calidad
IGP Tierra de Castilla.
Variedad
100 % Merlot.
Descripción
Presenta una intensidad colorante media-alta con colores muy violetas y ciertos reflejos azulados. En nariz es un vino complejo: por una parte percibimos notas a frutas rojas como la fresa o la cereza pero también percibimos notas florales como la violeta. Resalta que se trata de un vino con cuerpo, con una buena acidez y con un tanino muy redondo.
Temperatura de consumo
12 – 15 ºC.
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CONOCE
“Es una cooperativa de vino con visitas guiadas y tiene una tienda muy bonita.”
Isabel Mota
“Muy buen vino.”
Pedro Ruiz
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
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Consume con moderación